Valse des Labels de restaurants
Un nouveau label est en phase de recherche sous l'impulsion du Synhorcat (organisation professionnelle de restaurateur). pour n'appeler restaurant que les seuls lieux ou les plats sont cuisinés sur place Cette multitude de label a surtout le pouvoir de perdre les consommateurs et s'affilier à l'un ou l'autre ne sert finalement que le label car